Mehr als vierzig Jahre Erfahrung und „Feldstudien“ führten dazu,dass sich der Agrarbetrieb Benanti nunmehr ausschließlich dem biologischen Anbau verschrieben hat. Der Enthusiasmus und die neu erworbenen Kompetenzen der heutigen Betriebsleitung begünstigten die Einführung innovativer Verfahren, dank derer einerseits dem Verbraucherdie strikte Einhaltung der Anforderungen an Genusstauglichkeit und Authentizität unserer Produkte garantiert wird, bei gleichzeitiger Steigerung des kommerziellen Potenzials und der Produktattraktivität andererseits, so dass unser Wein und unser Öl heute in der ganzen Welt anerkannt, geschätzt und mit berechtigtem Stolz exportiert werden.