Olio Extra Vergine di Oliva Biologico – 750 ml

10,70

Fruttato medio, leggermente piccante ed ha un colore verde molto intenso. Si evidenziano note floreali particolarmente interessanti. Nessun pesticida, concime o prodotto chimico viene utilizzato dalla raccolta alla spremitura, dall’imbottigliamento allo stoccaggio, solo acqua, vento, e luce, conferiscono al nostro Olio Extravergine Biologico un intenso colore ed una sapidità unica.

  • Colore: Verde molto intenso
  • Territorio: Sicilia – Contessa Entellina (PA)
  • Varieta’: 50% Biancolilla, 50% Nocellara del Belìce
COD: FOB750 Categoria:

Caratteristiche Tecniche:

  • Categoria degustativa: fruttato medio – BIO
  • Varietà delle olive: 50% Nocellara 50% Biancolilla
  • Confezione: Bottiglia di vetro da 750ml con tappo antirabbocco

Note di degustazione:

  • Abbinamenti:ottimo con zuppe di pesce di scoglio, marinate di tonno, primi piatti con molluschi, insalate di polpo, pesci importanti al cartoccio, zuppe di funghi porcini, tartare di carni rosse, fiorentine succulente alla brace, formaggi stagionati.
  • Colore: limpido, giallo dorato intenso solcato da vividi riflessi verdi.
  • Olfatto: al naso si apre con note complesse e persistenti di macchia mediterranea, di pomodoro, di erba fresca appena tagliata, ben armonizzate ed eleganti.

Qualsiasi cosa tu voglia chiederci, siamo a tua completa disposizione.

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