La Nostra Azienda

Fra tradizione e innovazione

Di fronte la Rocca di Entella, nella Valle del Belìce, sorge la tenuta agricola della Famiglia Benanti, in un fertile terreno incorniciato dai due siti archeologici e le due riserve naturali del Adranone e Calatamauro, qui, nascono i Filari della Rocca.

Più di quarant’anni di storia, rispetto per le nostre terre e per le materie prime.

Con oltre quarant’anni di esperienza, uniamo la tradizione di una produzione esclusivamente biologica con l’attenzione ai processi di innovazione, rispetto dei consumatori, e genuinità dei prodotti.

Il processo prettamente manuale, nel rispetto della materia prima, rendono il miele, l’olio, le mandorle e i vini Filari della Rocca squisitamente genuini, mantenendo inalterate le caratteristiche organolettiche di fragranza e sapidità che hanno reso la nostra florida terra famosa in tutto il mondo; piccole quantità, attenzione ai dettagli e rispetto della natura sono le nostre prerogative per farti vivere un’esperienza multisensoriale che sia in grado di restituirti la nostra passione e dedizione.

Il Territorio

Il territorio di Contessa Entellina si trova in provincia di Palermo ed è considerato il più antico insediamento albanese in Italia. La cittadina, insieme a Piana degli Albanesi, Santa Cristina Gela, Mezzojuso e Palazzo Adriano, si distingue per identità culturale e tradizioni, per la lingua arbëreshë e per il rito religioso che, a tutt’oggi, è quello bizantino.

La nascita dei cinque comuni è legata a un evento storico, accaduto intorno al 1450, e cioè alla fuga di un gruppo di esuli albanesi che si allontanarono dalle loro terre per sfuggire all’invasione Ottomana.

Contessa è dunque una cittadina assai particolare, al suo interno coesistono due anime, la siciliana e la balcanica, che si integrano e si completano a vicenda, ne è un esempio la sua cucina. Il territorio che circonda Contessa Entellina è ricco di monti, boschi e corsi d’acqua.

Qualsiasi cosa tu voglia chiederci, siamo a tua completa disposizione.

Contattaci!

Filari della Rocca
Azienda Agricola di Benanti Ciro
Via Marsala, 26 · 90030 Contessa Entellina (PA)
Tel. +39 091 8355662
Cell./WhatsApp +39 338 856 3695
Mail: info@filaridellarocca.it

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